5 bonnes excuses lorsque vous avez mangé  toute la viande Halal Bio

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Imaginez que vous soyez parti chez votre boucherie Halal Bio à l’autre bout de la ville ; vous faites vos emplettes, vous prenez les morceaux qui vous plaisent, et rentrez joyeusement chez vous. Jusqu’ici, tout se passe bien. Une fois arrivé à la maison, vous déposez vos courses dans la...
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Aid futur : les abattoirs mobiles

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L’idée nous vient de la mosquée du Montreynaud, un quartier de la ville de Saint-Etienne (42), et elle devrait faire tâche d’huile dans les années qui suivent. Le concept est simple : pourquoi ne pas ouvrir des abattoirs mobiles (ou temporaires), pour faire face à la demande très forte des...
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Aid 2016 = les bons réflexes

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Avec la fête de l’Aïd qui approche à grands pas, c’est une occasion en or pour certains professionnels de la viande Halal de  proposer tout et n’importe quoi à la communauté musulmane. Entre prix exorbitants, animaux abattus avant l’heure de la prière de l’Aid ou qualité de la bête...
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Recette Ramadan : chaussons viande halal bio-ratatouille

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Avec cette délicieuse recette de chaussons à la viande halal bio (en format haché) et à la ratatouille, vous allez goûter à une petite merveille d’entrée, où des bons petits légumes viendront agrémenter une préparation délicate à base de viande hachée halal bio (cliquez ici pour connaître les points...
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